먹어야 할 음식 vs 피해야 할 음식 완벽 정리
췌장암 진단 후 무엇을 먹어야 할지 고민되시나요?
수술이나 항암치료를 앞두고 “어떤 음식을 먹어야 할까?”는 환자와 보호자 모두에게 큰 과제입니다.
특히 췌장은 소화 효소를 분비하는 중요한 장기이기 때문에, 음식 선택은 치료에 직결됩니다.
이 글에서는 췌장암 환자를 위한 권장 식단과 피해야 할 음식을 알기 쉽게 정리해 드릴게요.
✅ 췌장암 환자가 먹어야 할 음식
고단백 저지방 식품
근육 손실을 막고 회복을 도와주는 핵심 영양소입니다.
추천: 닭가슴살, 흰살 생선, 두부, 삶은 달걀 흰자, 콩류
포인트: 튀기지 말고 찌거나 삶아서 섭취하세요.
복합 탄수화물
혈당을 안정시키며 지속적인 에너지를 공급해 줍니다.
추천: 현미, 귀리, 고구마, 통밀빵, 퀴노아
신선한 채소와 과일
비타민과 항산화 물질이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.
추천 채소: 브로콜리, 당근, 시금치, 호박
추천 과일: 블루베리, 바나나, 사과
※ 과일은 과당이 적은 종류 위주로 적당량만 섭취하세요.
소화에 좋은 음식
췌장 기능 저하로 소화불량이 있을 수 있으므로 부드러운 음식이 좋습니다.
추천: 미음, 야채죽, 찐 채소, 된장국, 바나나
수분 보충
탈수는 피해야 할 요소!
추천: 미지근한 물, 보리차, 무카페인 허브차
※ 카페인, 탄산음료는 피하는 것이 좋아요.
❌ 피해야 할 음식
기름진 음식
기름기는 췌장에 부담을 주고 통증이나 소화불량을 유발할 수 있어요.
주의: 튀김류, 삼겹살, 버터, 크림소스 음식
단순당 식품
암세포의 성장을 촉진시킬 수 있다는 연구도 있습니다.
주의: 설탕, 사탕, 케이크, 탄산음료, 흰쌀밥, 흰식빵
가공식품 & 인스턴트
나트륨, 방부제가 많아 면역력을 떨어뜨릴 수 있어요.
주의: 햄, 소시지, 즉석밥, 컵라면
알코올 & 카페인
위장을 자극하고 췌장에 부담을 줍니다.
주의: 술 전부, 커피, 에너지 음료
고섬유질 & 거친 식재료
항암치료 중 장이 예민해질 수 있어 과도한 섬유질 섭취는 주의해야 합니다.
주의: 도라지, 생우엉, 생채소 샐러드, 잡곡 다량 포함된 밥
🍽 췌장암 환자를 위한 식사 팁
하루 5~6회 소량씩 자주 먹기
위에 부담을 줄이고 영양 흡수를 도와줍니다.
식사 중에는 물 섭취 금지
식사 전후로 물을 마시는 게 좋아요.
췌장효소 처방 시 정확히 복용하기
주치의에게 꼭 복용 방법을 문의하세요.
음식 일기 작성하기
먹은 음식과 증상을 기록하면 개인 맞춤 식단을 만드는 데 큰 도움이 됩니다.
췌장암 환자에게 있어 식사는 단순한 영양 보충이 아니라 삶의 질을 결정하는 중요한 요소입니다.
치료와 회복의 과정을 함께 걸어가는 만큼, 음식 하나하나에 세심한 선택이 필요해요.
무엇보다 개인 상태에 맞춘 식단은 반드시 전문가 상담을 통해 조율해야 한다는 점을 잊지 마세요.
환자 본인과 가족 모두가 조금 더 편안한 식사를 하실 수 있기를 진심으로 바랍니다.